“头伏饺子二伏面” 进入二伏 天津多家面馆生意红火

内容提要:“头伏饺子二伏面”,昨天进入二伏,本市多家面馆生意红火。记者在采访中相识[xiàng shí]到,午餐、晚餐两个时段都有不少市民到饭馆[fàn guǎn]、面馆就餐,其中必点的就是一碗“二伏面”。

  天津北方网讯:“头伏饺子二伏面”,昨天进入二伏,本市多家面馆生意红火。记者在采访中相识[xiàng shí]到,午餐、晚餐两个时段都有不少市民到饭馆[fàn guǎn]、面馆就餐,其中必点的就是一碗“二伏面”。

  昨天中午,记者来到本市南开区、僻静[níng jìng]区的多处富贵[fù guì]商圈采访时相识[xiàng shí]到,无论是开在街边的面馆,照旧[zhào jiù]购物中央[zhōng yāng]里的餐厅,“二伏面”都成为最热门的菜品之一。正在鞍山西道商圈一家面馆用餐的市民张先生告诉记者,他们一家人每到年节,都市[dōu shì]凭证[píng zhèng][píng jù][gēn jù]习俗来饮食,以是[yǐ shì]二伏的面一定要吃,而且还要吃天津传统的打卤面。张先生说,这次吃面选的是家门口的老字号,吃了许多[xǔ duō]几何[jǐ hé][hěn duō duō shǎo]年,很顺口,价钱[jià qián]也实惠。记者在采访中相识[xiàng shí]到,不少市民昨天到饭馆吃面,都是由于[yóu yú]认为饭馆做的面口胃[kǒu wèi]更考究[kǎo jiū][jiǎng qiú]一些,再加上有种种[zhǒng zhǒng]菜码、小菜,吃起来也更有“仪式感”。

  除了传统的打卤面、炸酱面外,昨天许多[xǔ duō]餐厅的拉面、牛肉面等也很受接待[jiē dài]。昨天晚餐时段,记者在僻静[níng jìng]区某大型购物中央[zhōng yāng]内的一家时尚餐厅采访时,看到许多[xǔ duō]顾主都点了餐厅的“招牌牛腩面”。有顾主告诉记者,虽然不是天津传统捞面,但也算是应个景,吃上了“二伏面”。另据相识[xiàng shí],部门[bù mén]餐厅还专门针对“二伏”推出了特价面、亲子面等品种,价钱[jià qián]不贵,要害[yào hài]是能让一时忘了吃面的顾主“补”上这一口。(津云新闻编辑刘颖)

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